飲食とは?

『食品』より : 食品(しょくひん)とは、人間が、そのまま手を加えず、または調理をした後に食べるもの、あるいは食べることを想定して作られたもののことであり、大きく生鮮食品と加工食品に分けられる。基本的には、体内で合成不可能な栄養素を摂取する為のものであるが、人体には特に必要とされないものが嗜好品として摂取される場合も多い。
人体に必要とされる栄養素の中で主要なエネルギー源となる、蛋白質、脂質、糖質を三大栄養素、これにビタミン、ミネラルを加えたものを五大栄養素と呼んでいる。これらの栄養素の多くは食品から摂取され、我々の健康を守る源となっている。
本来は、病気や痩身などの医療効果を標榜(宣伝コピー)して販売できない(後述の「特定保健用食品」を除く)が、いわゆる「健康食品」では、しばしば病気や痩身などに効果があることを間接的に暗示する販売手法が行われており、中国製食品のように医薬品成分とされるものが含有されたりして問題となっている。

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飲食に関する質問

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ある仕事をしていて、その職ならではのスゴ技を身につけた人を探しています。例えば、ドラム缶会社に勤務しているドラム缶を自由自在に転がすことができる達人や、建設会社に勤務しているショベルカーで書道したりビンの栓抜きを出来る達人などがいるのですが、他にご存知の方がいれば教えて下さい。 ※ただし、関東在住の方で、飲食系の仕事以外の方でお願いします。

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最近の不況による影響から、規格外の魚や野菜を安く仕入れ提供しているスーパーや飲食店って多いと思うのですが、ニュースやワイドショーで紹介されていた事例がありましたら、詳細を教えて下さい!

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先日、【NHK朝の番組で、ふぞろいの魚が格安で個人宅や飲食店に配達されている】といった内容の放送があったそうなのですが、詳細が分かるサイトがあったら、教えて下さい!

グルメ・料理 生活  先日、【NHK朝の番組で、ふぞろいの魚が格安で個人..の詳細

飲食 飲食店等で料理の手伝いをしている、お店にでているよ..

飲食店等で料理の手伝いをしている、お店にでているような、小学生の子供の 情報を集めております。 何にか、人気の名物小学生みたいなイメージなんですが…。 寿司屋の手伝いをする小学生みたいのはいたような気がするのですが、情報お願いします。

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飲食 飲食やアパレル等の実店舗で、おサイフケータイR/W(F..

飲食やアパレル等の実店舗で、おサイフケータイR/W(Felica向け外部R/W)のブラウザ起動を利用したモバイルサイトのコンテンツを有効的に提供しているところを教えてください。 できればQRコードでのサイト誘導では出来ない事や、再現しづらい等の理由があるような、おサイフケータイならではのコンテンツが知りたいです。 ※ホットペッパーのポイント付与は有名ですので、それ以外のコンテンツでお願いします。 また、”有効的”だとあなたが感じるポイントも教えていただきたいです! 有益な情報をお待ちしております!

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飲食関連エントリー

スクーリングパッドで飲食店経営を学ぼう!

スクーリングパッドで飲食店経営を学ぼう! 2月28日 スクーリングパッド で飲食店経営を学ぼう! 飲食業は何を学んだらいいのか、 料理、店作り、人作り、人間の生活の中でもっとも大事な食について、 皆で語り合おう。 ...

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飲食業は行きは良い、帰りはコワイ。だからずーっと行けば良 ...

... 飲食の厨房関係、取引関係の方々が中心となって行っている。 飲食がどう生き残るか、規模が大きくなれば構造不況。 食品メーカーのようになれば、給食センターのようになればいいのか・・? どうすればいいのだろう。 ...

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飲食店を「全面禁煙に」が半数

受動喫煙防止のため、飲食店を全面禁煙にすべきと考える人が全体の約半数に上ることが、東京都のインターネット都政モニターアンケートで明らかになった。飲食店の受動喫煙防止対策については 80.0%が不十分 と考えており ...

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飲食店のインターネットプロバイダ選び~

飲食店の方がインターネットプロバイダを選ぶのは意外に難しい?それとも今の時代みんなパソコンを利用しているので、自宅で使っている インターネットプロバイダ を引き続きお店でも利用するのが普通でしょうか? でもお店を今よりもっと快適にHPで ...

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中年から高齢者向けの飲食店について

過去のバックナンバー! 2005年5月19日 中年から高齢者向けの飲食店について HN=Hisashi Tuzuki ご職業 介護職員(ホームヘルパー) はじめまして ... 飲食業でも、これからの高齢化社会を見こして、中年から高齢者に喜ば ...

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不動産の貸店舗情報に「店舗:飲食可(重飲食不可)」という文字を見かけますが、重飲食と言うモノの定義がどうもよく分かりません。油を大量に使うとか、煙、匂いがきついとなど焼肉屋さんの様なお店なのか想像をし

  「重飲食」の定義についての詳細


飲食 「飲食店」と「料理店」の定義

建築基準法上、「飲食店」と「料理店」はどう違うのでしょうか。飲食店は、都市計画地域内のほぼ全域(工業専用地域と第1種低層住居専用地域以外)に新築可能ですが、料理店は住居地域か近隣商業地域でしか建てられないです

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例えば、持ち込み飲食を禁止している飲食店で、ペットボトルやお菓子などを持ち込み飲食した場合、法律的に裁けるものでしょうか?○○禁止法のような表現はあるのでしょうか?

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飲食 料理店の賃貸広告を出せる飲食関係者が多く読む雑誌は何?

所有している建物(元は料亭)を高級レストラン・料理店用に貸すために、広告を飲食系雑誌などに出そうと考えています。飲食関係者が多く読んでいる雑誌が良いのですが、どの雑誌がよいか、知識のある方教えてください

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飲食 飲食費の折半(A社、B社、得意先)

A社、B社で折半しました。1万5千円÷4名=3,750円/人仕訳会議費 1万5千円 / 現金 1万5千円上記の仕訳を行い、損金として処理しました。折半でも「飲食費5,000円以下が損金算入」が認められますか?それとも総飲食代が対象ですか

  飲食費の折半(A社、B社、得意先)の詳細